맛집

프랑스 과자점 쟈흐니 (Jarny)

2019-09-22

쟈흐니의 파티쉐는 프랑스에 있는 쟈흐니라는 마을에서 수련했다고 합니다.

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쟈흐니의 과자 맛은 프랑스 본고장의 맛으로 오카야마에 거주 하고 있는 프랑스인은 물론 일본인들에게도 인기 많습니다.

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케이크의 스펀지가 굉장히 부드럽고 크림이나 무스 등의 달콤함도 적당합니다. 구운 과자는 질 좋은 버터의 풍미를 느낄 수 있습니다.

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초콜릿을 좋아하시는 분들께는 희소식인데요. 질 높은 카카오 풍미가 넘치는 봉봉 오 쇼콜라(bonbon au chocolat)뿐만 아니라 프랑스의 유명한 초콜릿 브랜드「발로나」의 초콜릿도 잘 갖춰져 있습니다.

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그 밖에 귀엽게 포장된 선물이나 케이크와 어울리는, 보통은 맛보기 드문 홍차나 커피 등도 눈길을 끕니다.

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12월 프랑스어로 크리스마스, Noël(노엘)에 나누는 뷔슈 드 노엘(프랑스의 크리스마스 전통 롤케이크)과 1월의 축제 갈레트 데 루와 (Galette des rois)때 나누는 갈레트는 아주 맛있어서 정통 프랑스의 맛을 느낄 수 있습니다.

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